说好不贪食
2017-11-28
1.首先将除黄油外的所有材料放进厨师机内胆
2.用一档和面一分半二档和面八分半
3.然后停机加入25克黄油，继续2档和面15分钟
4.和成面团盖湿布放太阳下发酵
5.发酵到手指沾面粉戳洞不回弹就好了
6.分割成六等份滚圆排气，然后醒十分钟
7.将面团搓成一个水滴形
8.然后用擀面棍擀成三角形
9.均匀的抹上一层豆沙
10.然后卷起来，接口冲下
11.所有面包卷都卷好摆入烤盘内，开始二发，盖上保鲜膜
12.二发到明显长大2倍就刷蛋液
13.放入180度预热好的烤箱烤30分钟，期间看到颜色合适加盖锡纸以免糊了。
14.烤箱停机以后马上拿出来晾凉后密闭保存
我家烤盘比较厚，所以我烤的时间比较久，如果用烤箱自带烤盘要相应减少烘烤时间。
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