食货天堂店
2018-02-10
1.准备好主要用的材料。
2.少油，煎过荷包蛋。
3.另起一锅烧水备用。
4.烧的同时，调汁：配料中的所有调味料加入。
5.要淋入适量开水将汁调匀。
6.大火煮面1分钟就捞起，盛入汁中，拌匀，洒上葱、剁椒，夹点萝卜条和荷包蛋。
面不用煮太久，浮起就好。剁椒是自制的，辣椒洗净切沫，姜和蒜也切沫，拌一起，装入无油无水的罐中。过一周吃最好。
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