机智汤
2017-12-04
1.将四季豆去头去尾
2.摘成小段，洗好
3.锅里放入适量的水，水沸后，加入少量的油
4.将四季豆放入煮沸的水中焯一遍
5.捞出来控干，待用
6.肉切成小块，准备好蒜和小葱
7.锅里放入适量的油，烧热
8.加入蒜爆炒
9.加入肉翻炒
10.加入四季豆翻炒
11.加入适量的盐、酱油继续翻炒
12.加入少量的水煮一会儿
13.最后收汁
14.装盘，大功告成
四季豆一定要煮熟。可以用水焯一遍。
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四季豆炒肉