米栗儿 2017-12-05

主料

• 面粉100g
• 肉馅100g

辅料

• 葱少许
• 水70ml
• 姜少许

步骤一

1.肉馅加入葱姜末,再加入少许生抽,糖,盐调味

步骤二

2.面粉100克,水70克搅拌成团,醒30分钟后,切成小剂

步骤三

3.小剂子擀圆

步骤四

4.包入肉馅

步骤五

5.中间封口,两边不封

步骤六

6.平底锅中刷油,锅贴放入

步骤七

7.倒入少许面糊水(面粉10克加120克水做成)也可以直接放入水就行

步骤八

8.盖盖至水干,稍煎即可

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