1.准备青椒和土豆
2.土豆切片,泡水防氧化。
3.青椒掰成块。
4.锅内热油,下蒜片炒香。
5.加入土豆片翻炒
6.加入适量的酱油
7.土豆熟后加入青椒
8.最后加入少许盐,翻炒出锅。
大火快炒即可还可以加入适量蚝油,根据自己的口味。
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