面包屑的烦恼
2017-11-28
1.干木耳泡发
2.准备食材洗净，黄瓜去皮备用
3.木耳撕成小朵，黄瓜，胡萝卜，豆腐切片
4.锅里油热后先下入胡萝卜煸炒至变色
5.放入豆腐煎制成两面变黄
6.放入黑木耳转小火
7.放入盐，黄酒适量，炒匀
8.放入黄瓜，炒匀，转大火盖盖焖一到两分钟，黄瓜熟后放蘑菇精适量出锅
9.装盘享用
放入黑木耳后一定要关小火，马上放入盐料酒，稍微炒下就放入黄瓜盖盖焖，因为木耳很容易炸油，所以炒的时候要小心，动作要快以免溅油危险
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