舌尖美味
2017-11-28
1.莴笋去皮洗干净
2.切成条
3.锅里烧开水，莴笋下锅焯5分钟
4.捞出来放冷水里
5.锅里油烧热，把切好的辣椒和蒜放油里爆香，关火
6.把辣椒、蒜和油一起倒莴笋里，加适量的盐
7.拌匀就好了
莴笋熟的很快，所以焯的时间不要太久，焯好就捞出来放冷水里，这样才脆哦
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