1.香肠切斜片。
2.韭菜洗净后,将韭菜头与韭菜叶分开切段。
3.炒锅里放少量的水。
4.水开后放入香肠片。
5.等香肠片出油后,倒入韭菜头翻炒片刻。
6.倒入韭菜叶一起翻炒。
7.下少量的花生油。
8.调入适量的盐。
9.翻炒均匀后就可以出锅了。
香肠放水煮后不会太干,而且香肠本身已经有一定的咸味,所以盐的量要适当,韭菜很清甜,无需其他味重的调味品。
来自家常菜小酒馆
香肠炒韭菜是一种特色菜,它是用香肠与韭菜做成的一道美食,香肠
来自一杯两盏淡酒
香肠这个名字相信大家听了以后也非常的熟悉而且还有韭菜也很熟悉
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