家常菜小酒馆
2018-01-30
1.准备食材。
2.韭菜洗净切段，豆腐切丁，香肠切碎，葱姜切末。
3.锅中放油，把豆腐炸成金黄色，（这样不容易碎）
4.锅中放油烧至五成热，把葱姜末倒进去翻炒
5.香肠到入锅中翻炒至上色，在放料酒、酱油、精盐。
6.投入韭菜，和豆腐（放豆腐的照片没照）煸炒至韭菜断生，色泽翠绿时关火。
7.装盘，开吃。
韭菜易熟，翻炒两下就可以出锅了。
香肠炒韭菜
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