向菜一族
2017-11-28
1.准备材料，肉片。
2.肉片用盐， 糖， 料酒， 水淀粉腌上， 入味。
3.西洋芹做菜底。
4.西洋芹用蒜炒炒。放入盘里。
5.炒锅放油， 炒香豆瓣酱。
6.加水煮开， 加盐，酱油， 调味。
7.下肉片。
8.肉片变色就好。 装盘， 放蒜蓉， 淋辣椒油。
最后浇得热油一定要烧得很热，浇上去才能把蒜末的香味炝出来。
水煮肉片