食尚文文
2017-11-28
1.泡打粉、面粉和冷开水揉搓成光滑面团，加盖保鲜膜后发酵至两倍大
2.肉碎加入糖、盐、油、生抽和葱花搅拌均匀
3.揪一小部分揉成圆，在中间向后四边按扁成薄的皮，放入肉陷
4.包成包子
5.放在蒸锅里隔水蒸15分钟
6.香喷喷的鲜肉包子就可以出锅了
包子蒸好后，不要立即揭开锅盖，以免包子塌陷
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