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家常菜韭菜土豆丝

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家常菜韭菜土豆丝
炒饭下厨房 2017-12-07

家常菜韭菜土豆丝

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜韭菜土豆丝做法图解1)

1.土豆去皮洗净。

步骤二
家常菜韭菜土豆丝做法图解2)

2.韭菜洗净 沥水。

步骤三
家常菜韭菜土豆丝做法图解3)

3.韭菜切成一寸宽的段。

步骤四
家常菜韭菜土豆丝做法图解4)

4.土豆切细丝后用冷水洗一下。

步骤五
家常菜韭菜土豆丝做法图解5)

5.葱切丝,姜切片。

步骤六
家常菜韭菜土豆丝做法图解6)

6.热油锅,葱姜爆香后捞出。

步骤七
家常菜韭菜土豆丝做法图解7)

7.放入土豆丝,翻炒。

步骤八
家常菜韭菜土豆丝做法图解8)

8.待土豆炒到7成熟的时候,放入韭菜。

步骤九
家常菜韭菜土豆丝做法图解9)

9.放入食盐。

步骤十
家常菜韭菜土豆丝做法图解10)

10.放入少许的酱油。

步骤十一
家常菜韭菜土豆丝做法图解11)

11.翻炒均匀后,即可出锅。

土豆切好后,用冷水洗一下,目的是去掉淀粉,防止发胖。

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