白灼花心才
2017-11-26
1.肥肠泡清水20分钟
2.加入面粉不停的搓然后洗净
3.加入盐不停的搓然后洗净
4.加入白酒不停的搓然后洗净
5.用水的冲击力将肠子翻转过来
6.翻过来的肠子同样以相同的方法清洗去掉白油和淋巴，喜欢白油的可以不去。
7.加入葱姜用水焯开
8.加起锅重新加入葱姜老卤卤好肠子即可
9.卤好的肠子切段
10.放在碗中放入冰箱随吃随取，
11.青椒用手撕成小块
12.锅里放入油煸炒肥肠
13.加入青椒
14.不停的翻炒，放入白糖5克，生抽5克即可
注意步骤中详细的肥肠清洗方法，一定要洗干净了
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