1.黄瓜和鸡蛋洗净,木耳和黄花菜泡发,里脊肉剔去筋膜
2.把黄瓜切片
3.猪肉切片
4.葱切碎
5.鸡蛋打散,放油锅中炒熟,盛出来
6.再放底油,放里脊片煸炒
7.肉片变色后,倒入木耳、黄花菜和黄瓜片
8.翻炒后,倒入适量五香粉
9.加适量姜蓉
10.撒点盐,大火翻炒
11.倒入炒好的鸡蛋
12.倒入葱花,翻炒几下,出锅装盘
放酱油会使菜的颜色不清新。
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