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自制红豆面包

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自制红豆面包
空心菜美味 2017-12-17

自制红豆面包

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制红豆面包做法图解1)

1.在面包机内加入面粉、盐、糖、奶、酵母、半个鸡蛋(剩下半个留着刷面包上)、20g黄油。启动面包机发面键。

步骤二
自制红豆面包做法图解2)

2.大概20分钟后,面包机蜂鸣后加入剩下黄油。

步骤三
自制红豆面包做法图解3)

3.大概一个半小时后,面发好了。拿出来分成若干份。

步骤四
自制红豆面包做法图解4)

4.把面排气后,擀成片加入蜜红豆,包起来收口朝下放。

步骤五
自制红豆面包做法图解5)

5.摆在烤盘上,盖上保鲜膜。二次发酵半小时。

步骤六
自制红豆面包做法图解6)

6.刷上蛋液150度烤5分钟。

步骤七
自制红豆面包做法图解7)

7.面包上色后盖上锡纸,180度再烤十分钟。

步骤八
自制红豆面包做法图解8)

8.成品图。

面发好后撑出手套膜,做出来的面包才好吃。

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