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自制芝士虾球

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自制芝士虾球
我爱喝酸奶 2018-02-03

自制芝士虾球

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制芝士虾球做法图解1)

1.准备好上述所需食材

步骤二
自制芝士虾球做法图解2)

2.虾去壳,去虾线;芝士切成三片;鸡蛋打散在碗内

步骤三
自制芝士虾球做法图解3)

3.虾用水清洗,用白胡椒,盐腌制十分钟

步骤四
自制芝士虾球做法图解4)

4.腌制好的虾,先沾上淀粉

步骤五
自制芝士虾球做法图解5)

5.两个虾裹在一起,芝士裹在虾外边,用牙签固定(防止芝士滑下来)

步骤六
自制芝士虾球做法图解6)

6.沾鸡蛋液

步骤七
自制芝士虾球做法图解7)

7.沾淀粉,沾鸡蛋夜

步骤八
自制芝士虾球做法图解8)

8.沾面包糠,再沾鸡蛋液,再沾面包糠,抽掉牙签。沾完面包糠后,可以稍微用点力,来捏一下,沾的更多些。这样重复的沾鸡蛋液,面包糠,可以使虾球大些,看起来更漂亮

步骤九
自制芝士虾球做法图解9)

9.做好的虾球,把虾尾整理干净

步骤十
自制芝士虾球做法图解10)

10.锅内加入油,中小火炸至金黄即可

1、两个虾裹在一起,芝士裹在虾外边,用牙签固定。(防止芝士滑下来)2、这样重复的沾鸡蛋液,面包糠,可以使虾球大些,看起来更漂亮

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