菜满楼
2017-11-28
1.备好食材，把瘦肉剁碎
2.鸡蛋内加入适量温水和盐，搅匀
3.用过筛网过去泡泡，反复3次
4.把肉末加入蛋中拌匀
5.用牙签把表面的泡泡刺破
6.包上一层保鲜膜，表面用牙签捅破两到三个小孔
7.热水上蒸锅，蒸15分钟左右
8.蒸好的蛋，可以滴些芝麻油增味
肉末剁的越碎越好。
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