1.原料图片
2.嫩丝瓜去皮洗净,先顺长剖开,再切成条;葱、姜、蒜分别择洗干净,切成末
3.葱、姜、蒜炒出香味,下入肉末炒散
4.再放入丝瓜炒至断生,加盐、料酒、生抽、胡椒粉、鸡精炒入味
5.Ok
丝瓜不易生食,做汤、热炒后食用。
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