1.花生放锅里炒脆去皮
2.切好葱花,蒜片,小辣椒
3.青瓜切粒
4.鸡脯肉切粒
5.用生粉,香油,生抽把鸡脯肉腌下
6.锅里放适量的油把蒜,小辣椒下锅爆香
7.再把鸡肉到下去炒至变色
8.再把青瓜倒下去炒
9.然后把去皮的花生倒下去一起翻炒
10.炒好后加盐调味
11.加入适量的生抽
12.最后把葱花倒下去翻均
13.再用生粉勾欠就可以了
鸡肉用生粉腌下更嫩
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