1.海带切丝。
2.锅里油热后放葱炒香,加海带丝,加适量盐调味,炒的海带略软停火,放凉。
3.蒜加适量盐捣成蒜泥,加适量的醋、鸡精、香油,调成料汁。
4.花生切碎。
5.把料汁和花生碎洒在海带上,拌匀即可。
干海带一定要蒸透。
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