1.肉馅加入调料搅好
2.鸡蛋碎煎好
3.剥好的虾仁 切碎
4.把鸡蛋碎 切碎的虾仁都放在肉馅里 搅好
5.面团和好 醒一会儿
6.韭菜择好 洗净切成细末放入肉馅中
7.擀好的饺子皮 放入馅料
8.包好
9.包好的饺子放入开水中
10.用滚开的水煮熟 点三次凉水 饺子皮鼓胀起来 用手按压不瘪 就好
韭菜的农药残留比较多,可用淘米水浸泡2个小时左右
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