一杯苦咖啡
2018-03-03
1.豆干切成2厘米见方小块。
2.水开后焯一下，捞出。
3.干辣椒洗净，冰糖、黄芪、甘草备好。
4.豆干放锅中，加水。 依次放入甘草、黄芪、冰糖、辣椒、老抽、蚝油、盐
5.把汤收干盛出。
6.淋入香油即可。
我买的豆干有点厚，但味道还不错。黄芪、甘草补气血的，不喜欢可不放。
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