1.所需所有食材
2.胡萝卜洗净切丝
3.猪肉洗净切片
4.绿豆芽洗净
5.锅中放油,放入肉片煸炒,放入料酒,炒到肉片变色
6.盛出备用
7.锅中放油,放入葱花煸香
8.放入胡萝卜丝翻炒
9.放入绿豆芽翻炒1分钟
10.放入河粉一起翻炒
11.放入适量的盐
12.放入炒好的肉片
13.放入孜然粉,翻炒2-3分钟
14.放入味精翻炒均匀
15.即可出锅装盘
炒的时间不要过长,时间长了,河粉会炒碎
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