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「美味可口」虎皮青椒

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「美味可口」虎皮青椒
丁厨房 2017-11-28

「美味可口」虎皮青椒

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
「美味可口」虎皮青椒做法图解1)

1.备好食材,猪肉是水煮过的

步骤二
「美味可口」虎皮青椒做法图解2)

2.把青椒去籽,猪肉切片,蒜切小块

步骤三
「美味可口」虎皮青椒做法图解3)

3.平底锅把猪肉煎到两面变黄,把油煎出来取出备用

步骤四
「美味可口」虎皮青椒做法图解4)

4.再把青椒煎到表皮黄黄的,如同老虎的花纹一样,煎好后取出备用

步骤五
「美味可口」虎皮青椒做法图解5)

5.把大蒜煎香

步骤六
「美味可口」虎皮青椒做法图解6)

6.加入青椒和猪肉

步骤七
「美味可口」虎皮青椒做法图解7)

7.用适量生粉,生抽,盐,五香粉,白糖,料酒和少许清水调用酱汁倒入锅中,收个浓汁就可以了

步骤八
「美味可口」虎皮青椒做法图解8)

8.装盘

1、煎猪肉的时候要小心,因为会有油喷出来。2、煎辣椒时要煎好一面再换另一面,煎到表面均匀微焦。

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