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好吃的虎皮青椒

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好吃的虎皮青椒
食尚文文 2018-11-08

好吃的虎皮青椒

准备时间:3分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

1. 青椒去蒂掏仔,洗净

步骤二

2. 干锅放入青椒干炒一下,可以把椒皮稍微炒至起壳,装入盘中备用

步骤三

3. 炒锅放油加热,放入青椒翻炒一分钟左右起祸

步骤四

4. 拿小碗加入一勺糖,一勺醋,一勺生抽调制成酱料淋上即成(由于个人口味差异,所以起祸前只加了盐,起祸后只倒了些醋,没调制酱料,所以材料上的盐是为我个人准备的……)

青椒干炒之后见热油就起虎皮了,这是个节油小妙招,而且这样做出来的虎皮青椒绝对的外焦里嫩,外面干香,里面多汁,懒人做菜就这么简单

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