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冬瓜大骨汤

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冬瓜大骨汤
90后的小厨房 2017-12-28

冬瓜大骨汤

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
冬瓜大骨汤做法图解1)

1.备好食材

步骤二
冬瓜大骨汤做法图解2)

2.把猪骨和黄豆清洗干净后加入煲肉,加入一小片姜(姜主要是为了去味,不用放太多),滴上两滴醋,加入足够的水,盖上盖子煲1.5小时

步骤三
冬瓜大骨汤做法图解3)

3.煲汤时可以把冬瓜去皮去籽切大块

步骤四
冬瓜大骨汤做法图解4)

4.加入煲中再煲半小时

步骤五
冬瓜大骨汤做法图解5)

5.最后加入适量盐

步骤六
冬瓜大骨汤做法图解6)

6.再加些鸡粉(不喜欢的可以不放)我比较喜欢放鸡粉,加了汤比较鲜

步骤七
冬瓜大骨汤做法图解7)

7.非常的营养,又解渴

1、煲汤时水开了之后转中小火煲,中途不要加水,加水会影响汤的质量。2、在开始煲时可以滴上两滴醋,这样能有效的让钙质释放出来。

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