1.准备材料。
2.豆腐干切成片状;芹菜去叶留茎,清洗干净后切成等长于豆干的段;葱切丝,红椒切丝。
3.炒锅加油烧热,放入葱丝炒香。
4.放入芹菜段。
5.放入豆腐干翻炒,倒入醋,盐,大火翻炒半分钟。
6.放入红椒丝翻炒均匀即可关火起锅。
7.超级快手菜。
红椒最后放,炒至断生即可。
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