123吃晚餐
2018-02-10
1.茄子洗干净
2.放入蒸锅中
3.蒸上15分钟即可
4.大酱加入调匀备用
5.肉切末备用
6.姜切末备用
7.葱适量备用
8.香菜切段备用
9.油热后炒肉
10.放入葱和姜爆香
11.加入调好的大酱炖开即可
12.茄子劈开装盘
13.将肉酱浇到茄子上，加入香菜即可食用
1、茄子装盘时用筷子多划几下，顺着长茄子的方向划；2、吃的时候将茄子、肉酱、香菜调匀即可食用。
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