1.新鲜洋葱两个,洗干净,剥去点外皮。
2.将洋葱切成片。
3.油锅烧烫,轻微冒烟,将洋葱放入翻炒几下。
4.加入适量盐、白糖调味。
5.加入少许酱油,均匀翻炒。
6.加入适量水。
7.大火煮开,再煮约五六分钟,加少许味精调味出锅。
切洋葱事,可在菜刀上蘸少许水,这样可以避免呛着眼睛。
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