再吃也不胖
2017-03-21
1.水中加油10ml，盐5克水开后，芹菜放入焯一下
2.牛肉切小片用生粉15克,油5ml搅拌好，放置10分钟
3.锅中放油，先将牛肉炒熟取出
4.再下入葱姜煸香
5.放入牛肉
6.加入酱油5ml,料酒15ml,白糖5克,
7.倒入芹菜，放入盐5克
8.起锅。
1、牛肉比较老所以炒之前要放入生粉会比较嫩2、芹菜焯水放入盐和油会颜色比较漂亮芹菜。
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芹菜炒牛肉