尚品美味 2017-11-28

主料

• 瘦肉100
• 豌豆300
• 土豆300

辅料

• 酱油适量
• 油适量
• 花椒适量
• 鸡精适量
• 盐适量

步骤一

1.豌豆洗净

步骤二

2.土豆去皮洗净切丁，用水投几遍，投去淀粉

步骤三

3.瘦肉切丁

步骤四

4.锅中放油，放入花椒炝锅

步骤五

5.放入瘦肉翻炒

步骤六

6.放入酱油

步骤七

7.放入豌豆

步骤八

8.放入土豆

步骤九

9.翻炒至豌豆变色后加入盐、鸡精、水，焖至土豆熟烂即可。

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