哎做菜的丹丹
2017-01-11
1.先把白菜切碎，加入盐杀5分钟
2.然后，加入凉水泡1，2分钟
3.用漏勺捞出攥干
4.都攥干之后放入盆中待用
5.放入肉馅，白菜，切碎的葱
6.加入调料搅拌均匀，馅就OK啦
7.开始包了，就不上包法了^^每个人包法不同嘛^^直接上成品，我包了30个猪肉白菜的。剩下那些是三鲜的，所以看起来饺子比较多
8.来个特写^^猪肉白菜滴^^
9.开始煮啦，锅内做水，里面放1勺盐，烧开下饺子啦 饺子放进去，搅锅，炒菜勺翻过来，贴边入锅，搅动，以免沾锅。加盖。第一次沸腾起来，加一碗凉水进去，继续加盖煮。第二次沸腾，再加一碗凉水，加盖煮，第三次沸腾，开盖煮1-2分钟即可~
10.已经飘上来了，可以捞出来了
11.用笊篱捞出来，我吃了一口真好吃哈^^
12.里面的大馅^^ 沾着酸辣的蒜酱真是不错
这个是30个饺子的量喔^^我非常喜欢沾着蒜酱吃，里面放好多米醋，香油，酱油，盐。真是美味极了^^吃完饺子，再来一碗热气腾腾的饺子汤，原汤化原食喔^^
豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，…
自制蘑菇酱，用新鲜采摘的蘑菇制作成可口的蘑菇酱，蘑菇酱不但具…
醋溜甘蓝豆芽菜，醋溜鱼，醋溜里脊，醋溜...，醋溜有很多吃法…
猪骨髓汤可以在家里面做的时候多加上一些料酒，或者是在里面多放…
初味日记
猪肉白菜饺子