1.把黄油与面粉混合
2.揉成棉絮状
3.蛋黄加冰水,盐,木糖醇搅拌
4.揉成光滑的面团,醒30分钟
5.醒好的面团杆成一张大薄皮
6.在上面刷些蛋清
7.铺上五仁馅
8.卷起来,沾些蛋清把饼子按薄
9.锅子预热,用刷子刷层油,把生胚放入锅中,小火把饼胚煎至两面金黄即可
10.出锅
五仁馅我放多了,饼子不好杆薄,亲们做时可以少放些馅
826
收藏
来自杯子浊酒
来自茉茉的厨房
来自私家厨师
386
薄饼:薄饼是一道中国传统的具有民间特色的美食。薄饼这道美食的...
首页
菜谱
食材
我的