天天烘培
2017-12-04
1.将莴笋去皮，切丝备用。
2.蒜切末，干辣椒切段。
3.大火烧热锅，锅内放适量油。
4.将蒜末，干辣椒放入锅里煸香。
5.倒入莴笋丝，快速翻炒炒。
6.加入适量生抽，继续翻炒片刻。
7.至完全断生后即可出锅。
炒青菜一般都是用到大火炒，这样炒出来的青菜才好吃，所以一定要记得用大火。
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