茄瓜小诱惑
2018-03-13
1.莴笋一根、买的时候挑中号新鲜无坏的为好
2.把它打皮、切成食指长短
3.切成薄片、尽量切薄????
4.在薄片上切成丝、刀紧紧的挨着切、
5.切好后放入漏筛中、加入小勺盐
6.抓匀、放置10分钟、我们做其它的
7.干红辣椒一个切碎、花椒十颗、姜蒜切末、
8.取一小蕃茄用美工刀美一下
9.打大火、干热锅下油
10.油冒烟时、依次加入干辣椒、花椒、姜蒜末、放入莴笋丝炒5分钟、放小半勺鸡精、味精、
11.盛出装盘、摆上番茄、上桌开吃啦！
1??切片越薄丝越细、切的时候注意玉手哦．2??也可以只放油和盐炒．吃起更清爽．
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