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紫菜丸子汤

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紫菜丸子汤
鸡腿归我 2017-01-20

紫菜丸子汤

紫菜丸子汤算得上是一道中国人日常饮食中常常做的一道汤,制作方法简单,紫菜买超市里普通包装的即可,丸子包括撒年牛丸、鱼丸、虾丸各种,可以挑自己喜欢的一种也可以各种都放一点,先将丸子下过,等丸子变色后加入紫菜,加入调料即可出锅。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
紫菜丸子汤做法图解1)

1.高汤加入姜片和适量水煮开

步骤二
紫菜丸子汤做法图解2)

2.把干紫菜泡发,冲洗干净,墨鱼丸冲水洗干净

步骤三
紫菜丸子汤做法图解3)

3.把黑鱼丸加入锅中煮三分钟左右

步骤四
紫菜丸子汤做法图解4)

4.加入紫菜

步骤五
紫菜丸子汤做法图解5)

5.把鸡蛋打散

步骤六
紫菜丸子汤做法图解6)

6.淋在汤的表面(火要大一点)

步骤七
紫菜丸子汤做法图解7)

7.最后加入适量盐和鸡精就可以了

步骤八
紫菜丸子汤做法图解8)

8.装汤前加入香菜

1.为清除污染、毒素,使用前应用清水泡发,并换一两次水。2.胃肠消化功能不好的人应少食;腹痛便溏者不宜食用。

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