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味道不错的蚂蚁上树

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味道不错的蚂蚁上树
小溪饭饭 2017-11-28

味道不错的蚂蚁上树

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
味道不错的蚂蚁上树做法图解1)

1.备好所需材料

步骤二
味道不错的蚂蚁上树做法图解2)

2.粉丝提前用冷水泡软

步骤三
味道不错的蚂蚁上树做法图解3)

3.瘦肉切末用十三香,生抽和盐腌制几分钟入味,胡萝卜和青椒切小丁,蒜头切末,葱切段备用

步骤四
味道不错的蚂蚁上树做法图解4)

4.热锅温油,爆香蒜末

步骤五

5.倒入瘦肉煸炒至颜色变白

步骤六
味道不错的蚂蚁上树做法图解6)

6.加入一勺豆瓣酱炒出红油

步骤七
味道不错的蚂蚁上树做法图解7)

7.放上青椒和胡萝卜丁炒均匀

步骤八
味道不错的蚂蚁上树做法图解8)

8.加盐调味后倒一碗开水,然后放上泡软的粉丝焖上几分钟

步骤九
味道不错的蚂蚁上树做法图解9)

9.焖至汤汁吸干后用铲子炒均匀

步骤十
味道不错的蚂蚁上树做法图解10)

10.最后撒入葱花

步骤十一
味道不错的蚂蚁上树做法图解11)

11.装盘完成

粉丝要提前泡软;不吃辣的可省去加豆瓣酱这一步;加入粉丝焖的时候可不用盖锅盖,以免粉丝糊底了。

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