三宝饭桌
2018-02-26
1.食材：鲜虾、粉丝、蒜蓉、糖、香葱
2.鲜虾挑去虾线，在背部开一刀备用
3.蒜蓉碎
4.粉丝提前用凉水泡3个小时
5.生抽、白糖、盐放入碗内调好酱汁。
6.在盘内放上泡发并沥干水的粉丝
7.再摆上沥干水的虾
8.锅内热油，放入蒜头
9.略爆香
10.再倒入事先调好的调味料烧开。
11.番炒一会
12.将烧开的调味料全部淋在虾身上
13.大火烧开水，把虾放入锅内盖上锅盖，大火蒸4分钟。另起一小锅，热1大匙油。
14.4分钟后，打开锅盖，放上香葱碎，再淋上1大匙热油，即可出锅。
4分钟后，打开锅盖，放上香葱碎，再淋上1大匙热油，即可出锅。
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