天天来饭馆 2017-11-28

主料

• 肉丝200

辅料

• 酱20
• 鸡蛋清1个
• 油适量
• 盐适量
• 洋葱适量
• 豆皮适量
• 大葱适量
• 淀粉适量

步骤一

1.肉切丝

步骤二

2.加一个蛋清，加点盐和淀粉

步骤三

3.葱切丝

步骤四

4.洗个洋葱

步骤五

5.豆皮切方块

步骤六

6.切丝摆在盘底

步骤七

7.酱兑入一半水

步骤八

8.锅里放油

步骤九

9.倒入肉丝翻炒变色

步骤十

10.加入酱翻炒出锅

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