外婆的小厨房 2017-11-28

主料

• 花蛤250

辅料

• 葱适量
• 红辣椒适量
• 料酒适量
• 油适量
• 盐适量
• 姜适量
• 生抽适量

步骤一

1.买回来的花蛤用清廷干净

步骤二

2.葱洗净切好

步骤三

3.蒜、姜、红辣椒洗净切好

步骤四

4.时间急，我用开水烫了一个花蛤，一个一个弄开洗了一下里面的泥沙

步骤五

5.热油锅，放入葱、姜、蒜爆香

步骤六

6.放入花蛤

步骤七

7.加适量的生抽

步骤八

8.加适量的料酒

步骤九

9.加适量的盐及葱

步骤十

10.炒均即可装盘

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