1.准备材料,虾米泡温水备用
2.冬瓜去皮后,切成片,葱切末,蒜切末
3.锅中放油,倒入蒜末爆香
4.倒入冬瓜
5.倒入虾米以及泡虾米的水以及料酒
6.少煮一会儿后,倒入适量的盐,和葱花,淋入香油,起锅
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