美味食屋
2017-12-04
1.面粉和地瓜粉的比例一样（脆的话可以多加面粉，软的话可以多加面粉）
2.将海蛎洗干净，料酒，盐，味精，酱油，一起奄制
3.将葱花洗干净切碎备用
4.将奄制好的海蛎和葱花一起倒入粉里加水搅拌
5.将锅烧热倒入油
6.油烧热舀一勺海蛎糊倒入锅里摊平
7.等开始变黄了就可以翻面
8.两面变成金黄色就可以出锅了（海蛎要煮久一点）
奄制的时候不要放盐巴，因为海蛎本身就比较咸，还有要用小火，不然很容易烧焦，趁热吃
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