谁教你做饭
2018-02-17
1.木耳泡发，洗净。
2.瘦肉切片，放番薯粉、蚝油、胡椒粉拌匀。腌制二十分钟左右。
3.芹菜切段，辣椒切条，蒜头切碎。
4.热油锅。
5.肉片倒入翻炒。
6.炒好后先装盘。
7.再热油锅，把蒜蓉放入煸香。
8.再把木耳放下去炒。
9.加入少量水，焖一下。
10.然后加入芹菜、辣椒、盐，翻炒均匀。
11.然后倒入炒好的肉片，再炒匀即可。
12.装盘。
木耳下锅炒之前可以用水灼一下，这下比较快熟。
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