1.将虾洗干净,去除虾须。
2.锅中放入适量的油。要比一般煮虾多一点。
3.待油热后将虾和姜片、蒜片一起放入。
4.不断翻炒。
5.放入适量的老抽、盐、味极鲜、料酒、糖。翻炒。
6.虾熟透时加入葱花。起锅。
7.可以吃了哦。
制作这个虾的油要多放点,虾壳才能酥脆。
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