1.准备一块南瓜。
2.去皮去囊,用一半南瓜即可。
3.切好的南瓜放入盘子上再放入高压锅中,下面放铁架和水。
4.盖好盖子,喷气后等几分钟即可。
5.准备好面粉,放入少量茯苓粉,打入两个鸡蛋。
6.放入蒸熟的南瓜泥和南瓜蒸出的南瓜水。
7.放入盐味精,再放入少量温水,搅拌均匀。
8.平底锅放入油,放入搅拌好的面糊,摊平,翻面,煎熟即可。
为了养生多加了茯苓粉,也可以不加呦
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