日历小厨房
2019-03-29
1.准备好四季豆和其他配菜
2.去掉两头和两侧的豆筋，洗净后掰成2个手指节的长度并沥干水份
3.蒜米，生姜切碎，葱白和辣椒切小段
4.小锅里放适量的油，放入四季豆炸一会
5.炸好的四季豆捞出沥一下油
6.换锅放适量的油放入肉沫翻炒，肉沫用锅铲压碎
7.肉沫炒变色后加入蒜泥，姜末，葱白和辣椒翻炒一会，加入适量的生抽翻炒上色
8.加入炸好的四季豆翻炒均匀
9.这样干煸芸豆就做好啦
芸豆要买嫩的老来少才好吃。老的芸豆做炖菜吃。
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