莉莉厨坊
2017-03-14
1.黄豆、花生先泡好
2.拆分猪手泡去血水待用
3.根据口味配香料
4.将1勺料酒3勺生抽和香料拌入猪手腌制30分钟，
5.同时锅中加3碗开煮花生黄豆至2碗水 烧糖色将腌制好的猪手倒入锅中翻炒并加入半勺老抽
6.将煮好的花生黄豆倒入锅中，加少许盐开锅收汁剩1碗，再入电高压锅定时20分钟即可
没有高压锅一般的锅可以炖的时间久一点的。
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