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口感不错的拔丝香蕉

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口感不错的拔丝香蕉
海棠煮食 2017-11-28

口感不错的拔丝香蕉

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
口感不错的拔丝香蕉做法图解1)

1.准备好食材。

步骤二
口感不错的拔丝香蕉做法图解2)

2.香蕉切成段。

步骤三
口感不错的拔丝香蕉做法图解3)

3.先裹上一层玉米淀粉。

步骤四
口感不错的拔丝香蕉做法图解4)

4.再在蛋液里打个滚。

步骤五
口感不错的拔丝香蕉做法图解5)

5.最后裹上面包糠。

步骤六
口感不错的拔丝香蕉做法图解6)

6.油七成热时,放入锅中,炸到表面金黄。

步骤七
口感不错的拔丝香蕉做法图解7)

7.锅里不要放油,放入白糖后,加入少量水。

步骤八
口感不错的拔丝香蕉做法图解8)

8.等糖全部熬化时,表面会冒泡。

步骤九
口感不错的拔丝香蕉做法图解9)

9.这时候关火,将香蕉放入,迅速出锅。

步骤十
口感不错的拔丝香蕉做法图解10)

10.盛盘后,可以再将锅底剩余的糖浆,用勺子淋在香蕉表面上。

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