创意小厨房 2017-11-28

主料

• 干豆腐100
• 尖椒1个

辅料

• 蒜适量
• 酱油适量
• 盐适量
• 小葱适量
• 油适量
• 姜适量
• 淀粉适量
• 鸡精适量

步骤一

1.准备好原料

步骤二

2.干豆腐切菱形块，尖椒切三角块

步骤三

3.葱姜蒜切好备用

步骤四

4.锅内热油，爆香葱姜蒜

步骤五

5.放入尖椒翻炒

步骤六

6.倒入酱油翻炒

步骤七

7.倒入干豆腐翻炒

步骤八

8.加入适量的水

步骤九

9.盖锅盖焖1分钟

步骤十

10.淋入适量水淀粉收汁

步骤十一

11.加入适量盐

步骤十二

12.最后加入适量的鸡精翻炒出锅

步骤十三

13.成品

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