挑剔的味蕾 2017-11-28

主料

• 荷兰豆300

辅料

• 盐适量
• 大蒜4瓣
• 油适量
• 生抽适量
• 鱼露适量

步骤一

1.把荷兰豆拉着头的部分往下扯，去掉老筋。

步骤二

2.清洗干净后，用盐水泡一会儿。 (这样可以去除残留农药）

步骤三

3.把大蒜切粒。

步骤四

4.热油锅把大蒜煸到微焦。

步骤五

5.加入荷兰豆翻炒。

步骤六

6.加入适量生抽。

步骤七

7.再加入适量鱼露和盐翻匀入味就可以了。

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